Отдельная группа управления с доступом с фронтальной стороны печи
Механическая система управления с возможностью установки температуры камеры и мощности двух групп тенов (потолок и платформа) раздельно на минимальное или на максимальное значение
Пирометр отображения температуры камеры
Термостат безопасности
Все модели могут поставляться с суппортом (с колесами или без колес) и вытяжкой (с мотором или без мотора с 5 скоростями)
Giotto
Электрическая однокамерная печь с вращающимся подом
технические характеристки
Изготовлена из нержавеющей стали
Выпекающая поверхность из кордиеритовых кирпичей, установлена на вращающемся каркасе
Изоляция из сухой минеральной ваты
Двойная скорость вращения (для загрузки и выпекания)
Возможность изменения направления вращения
Двойное внутреннее освещение галогенными лампами
Дверь с панорамным стеклом
Регулируемый выпуск пара
Армированные электрические тэны на верхней и нижней поверхностях
Цифровой контроль температуры и модуляции не зависит от мощности свода и пода
Программирование выпекания
Звуковой сигнал окончания выпекания
Программируемое включение печи с обратным отсчетом
Термостат безопасности
Вентилятор охлаждения
Простой доступ ко всем электрическим компонентам
Возможность вращения печи на подставке с колесами при транспортировке и установке, достигая таким образом габаритов, составляющих 79 см в ширину и 190 см в высоту, что позволяет обеспечить проход через стандартные дверные проемы
Michelangelo
технические характеристки
Фронтальная сторона из нержавеющей стали закругленной формы
Дверь с двойным обзорным стеклом и системой открывания и закрывания с пружиной сжатия
Уплотнительная жароустойчивая прокладка между дверью и камерой выпекания
Камера выпекания из нержавеющей стали
Встроенная система рекуперации тепла в камере выпекания
Освещение камеры выпекания двумя галогенными лампами 12 V
Отдушина для паров выпекания с электрической регулировкой
Огнеупорные кирпичи из КОРДИЕРИТА
Отдельная группа управления с доступом с фронтальной стороны печи
Отдельные тены для потолка и платформы
МОДЕЛЬ DG: Цифровая система управления с возможностью установки температуры камеры и мощности двух групп тэнов (потолок и платформа) независимо друг от друга от 0% до 100%; встроенные функции ПИРОЛИЗА И ЭКОНОМ; программирование выпекания; звуковой сигнал окончания выпекания; недельный таймер
МОДЕЛЬ CD: Система управления с цифровыми коммутаторами; возможность установки температуры камеры и мощности двух групп тэнов (потолок и платформа) независимо друг от друга на минимальное или максимальное значение; звуковой сигнал окончания выпекания; программируемое включение печи с обратным отсчетом
Термостат безопасности
Вентилятор охлаждения
Все модели могут поставляться с суппортом (с колесами или без колес) и вытяжкой (с мотором или без мотора с 5 скоростями)